中华文化如何在拉美发芽?

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中华文化习俗也随着华工及华人新移民到来,对拉美国家的社会产生了不同程度的影响。许多中国蔬菜如像萝卜、豆芽、绿豆、生姜、白菜、芋头等以及许多食品如豆腐、云吞(馄饨)、虾饺、叉烧包、蛋卷、萝卜糕、煎堆、绿豆沙、凉粉、凉糕、马拉糕和五加皮酒等,都被华侨引进,成了拉美国家特别是秘鲁人的日常食谱。

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