哪些是中国常见的农作物?

0810ph022

水稻是中国第一大粮食作物。中国的长江流域及其以南地区是稻作的起源地。在改进耕作技术的同时,人们还通过不断选种和育种来提高作物的产量。宋代引进了早熟、耐旱的占城稻,以适应高仰之地的种植,而同时出现的黄穋稻则主要是面向低洼易涝的湖田,经过数代人的努力,仅清代《授时通考》一书中所抄录的水稻品种就达三千多种。

载入更多