麒麟一舞 福气到来 舞麒麟可分为本地、客家及海陆丰／鹤佬三个不同传统。”后者的内容是：“麒麟由纸扎麒麟头及布料麒麟身组成。麒麟分为客家、海陆丰和本地三类，舞麒麟是神诞庆祝活动中的一个元素，亦是一种表演。 客家人 舞麒麟 非物质文化遗产
巧手小食客家非遗 首份《香港非物质文化遗产代表作名录》中，“传统手工艺”项目收录了大量传统食物制作技艺，数目总计有40种，“茶粿制作技艺”是其中一种，其内容是：“茶粿是由糯米粉和馅料制成的食品，为新界乡村成员于农历新年制作的新春小食，亦是祭祀的供品。” 客家人 茶粿 非物质文化遗产 客家小食
太平清醮漏网之遗 太平清醮是首份《香港非物质文化遗产代表作名录》中的一项，当中包括香港16个地区所举行的太平清醀，其中相信较为人熟悉的是在长洲举行的太平清醮。不过，香港其实还有很多地区都举办这种活动，其中沙田田心村举行的太平清醮，更获多位专家和学者认为，应纳入香港非物质文化遗产名单之内。 太平清醮 打醮 非物质文化遗产 飘色巡游 抢包山
工夫茶里讲功夫 潮州工夫茶是潮汕文化重要一环，而潮汕文化是香港文化重要的构成部分。“增补《香港非物质文化遗产代表作名录》 ”调查及研究的项目中，潮州工夫茶榜上有名。这项非遗活动几乎是潮汕人家家户户都会参与，值得大家认识其值价之处。 潮州工夫茶 非物质文化遗产 茶与茶文化
祭好兄弟──潮州人盂兰文化 中元节（潮州人盂兰胜会）在2011年获选为第三批国家级非物质文化遗产。2014年6月，首份《香港非物质文化遗产代表作名录》公布，全港85个盂兰胜会获收录其中，其中有33个为潮州人所举办。潮州人的盂兰胜会有何特别之处？当中蕴藏着什么意义？ 潮州 盂兰节 中元节 非物质文化遗产
全真道非遗道 根据《基本法》：“香港居民有信仰的自由。香港居民有宗教信仰的自由，有公开传教和举行、参加宗教活动的自由。”香港有六个主要宗教，一般统称“六宗教”。它们分别是：佛教、道教、孔教、基督教、天主教和伊斯兰教，当中道教是中国本土宗教。 道教 非物质文化遗产 全真道 宗教信仰
舞狮表演──舞出非遗真意趣 唐代诗人顾况〈露青竹杖歌〉谓：“师子麒麟聊比肩”。“师子”即是“狮子”，是一种来自西域的动物。传说狮子是文殊菩萨的坐骑，与“四灵”之一的麒麟一样，同是辟邪去恶的灵兽。 舞獅 非物质文化遗产 狮子
不一样的秋祭仪式 每年清明、重阳之时，孝子贤孙总会放下手上工作，到祖先坟前拜祭。这个以祖先作为祭祀对象的活动，人们称为“春秋二祭”。不过，传统的春秋二祭却不一定只是祭祀祖先。首份《香港非物质文化遗产代表作名录》收录了“秋祭”，当中有何义意及价值呢？ 重阳节 非物质文化遗产 秋祭 秋分
福建人红白二事总有福建南音 三百多年前的康熙年间，传说在闽籍翰林学士李光地的安排下，五位南音乐师从泉州来到紫禁城，御前献技。由于其音宛若阳春白雪，康熙皇帝一听难忘，嘉许其为“御前清客、五少芳贤”。从此以后，福建南音就被誉为“御前清曲”，而艺人在演唱时，也会竖置明黄罗伞以纪念这段历史。 福建南音 非物质文化遗产 中国戏曲艺术
把港大王──洪圣诞 香港地处广东省南部，西背珠江口、南望南中国海，拥有约1180公里海岸线。人们靠水吃水，对海神、河神特别崇敬，因此形成了丰富的香港“水神”信仰系统。天后（妈祖）、北帝、谭公和洪圣等中国民间信仰的水神，在香港有广泛影响。 洪圣诞 洪圣爷 非物质文化遗产 宗教信仰
多元族群多彩非遗 联合国教科文组织在2003年通过《保护非物质文化遗产公约》，让国际间开始重视保护这种文化遗产。香港在2017年公布首份《香港非物质文化遗产代表作名录》，当中包括多个本地不同族群的非遗项目，如客家人舞麒麟习俗和茶粿制作技艺、潮州人的盂兰胜会、福建人的福建南音等。 非物质文化遗产 香港 盂兰胜会 舞獅 舞麒麟
