Diverse Intangible Cultural Heritage of Hong Kong’s Ethnic Groups The United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization (UNESCO) adopted the Convention for the Safeguarding of the Intangible Cultural Heritage in 2003, bringing the international attention to the protection of this type of intangible cultural heritage. Hong Kong released the first Representative List of the Intangible Cultural Heritage of Hong Kong in 2017, including a variety of intangible cultural heritage items from different local ethnic groups. Intangible Cultural Heritage Hong Kong Yu Lan Festival Lion Dance Unicorn Dance
麒麟一舞 福氣到來 舞麒麟可分為本地、客家及海陸豐/鶴佬三個不同傳統。」後者的內容是:「麒麟由紙紮麒麟頭及布料麒麟身組成。麒麟分為客家、海陸豐和本地三類,舞麒麟是神誕慶祝活動中的一個元素,亦是一種表演。 客家人 Unicorn Dance Intangible Cultural Heritage
巧手小食客家非遺 首份《香港非物質文化遺產代表作名錄》中,「傳統手工藝」項目收錄了大量傳統食物製作技藝,數目總計有40種,「茶粿製作技藝」是其中一種,其內容是:「茶粿是由糯米粉和餡料製成的食品,為新界鄉村成員於農曆新年製作的新春小食,亦是祭祀的供品。」 客家人 茶粿 Intangible Cultural Heritage 客家小食
太平清醮漏網之遺 太平清醮是首份《香港非物質文化遺產代表作名錄》中的一項,當中包括香港16個地區所舉行的太平清醀,其中相信較為人熟悉的是在長洲舉行的太平清醮。不過,香港其實還有很多地區都舉辦這種活動,其中沙田田心村舉行的太平清醮,更獲多位專家和學者認為,應納入香港非物質文化遺產名單之內。 太平清醮 打醮 Intangible Cultural Heritage 飄色巡遊 搶包山
工夫茶裏講功夫 潮州工夫茶是潮汕文化重要一環,而潮汕文化是香港文化重要的構成部分。「增補《香港非物質文化遺產代表作名錄》 」調查及研究的項目中,潮州工夫茶榜上有名。這項非遺活動幾乎是潮汕人家家戶戶都會參與,值得大家認識其值價之處。 潮州工夫茶 Intangible Cultural Heritage Tea and Tea Culture
祭好兄弟——潮州人盂蘭文化 中元節(潮州人盂蘭勝會)在2011年獲選為第三批國家級非物質文化遺產。2014年6月,首份《香港非物質文化遺產代表作名錄》公布,全港85個盂蘭勝會獲收錄其中,其中有33個為潮州人所舉辦。潮州人的盂蘭勝會有何特別之處?當中蘊藏着甚麼意義? 潮州 盂蘭節 中元節 Intangible Cultural Heritage
全真道非遺道 根據《基本法》:「香港居民有信仰的自由。香港居民有宗教信仰的自由,有公開傳教和舉行、參加宗教活動的自由。」香港有六個主要宗教,一般統稱「六宗教」。它們分別是:佛教、道教、孔教、基督教、天主教和伊斯蘭教,當中道教是中國本土宗教。 Taoism Intangible Cultural Heritage 全真道 宗教信仰
舞獅表演——舞出非遺真意趣 唐代詩人顧況〈露青竹杖歌〉謂:「師子麒麟聊比肩」。「師子」即是「獅子」,是一種來自西域的動物。傳說獅子是文殊菩薩的坐騎,與「四靈」之一的麒麟一樣,同是辟邪去惡的靈獸。 Lion Dance Intangible Cultural Heritage 獅子
不一樣的秋祭儀式 每年清明、重陽之時,孝子賢孫總會放下手上工作,到祖先墳前拜祭。這個以祖先作為祭祀對象的活動,人們稱為「春秋二祭」。不過,傳統的春秋二祭卻不一定只是祭祀祖先。首份《香港非物質文化遺產代表作名錄》收錄了「秋祭」,當中有何義意及價值呢? 重陽節 Intangible Cultural Heritage 秋祭 秋分
福建人紅白二事總有福建南音 三百多年前的康熙年間,傳說在閩籍翰林學士李光地的安排下,五位南音樂師從泉州來到紫禁城,御前獻技。由於其音宛若陽春白雪,康熙皇帝一聽難忘,嘉許其為「御前清客、五少芳賢」。從此以後,福建南音就被譽為「御前清曲」,而藝人在演唱時,也會豎置明黃羅傘以紀念這段歷史。 福建南音 Intangible Cultural Heritage The Art of Chinese Drama
把港大王——洪聖誕 香港地處廣東省南部,西背珠江口、南望南中國海,擁有約1180公里海岸線。人們靠水吃水,對海神、河神特別崇敬,因此形成了豐富的香港「水神」信仰系統。天后(媽祖)、北帝、譚公和洪聖等中國民間信仰的水神,在香港有廣泛影響。 洪聖誕 洪聖爺 Intangible Cultural Heritage 宗教信仰