中国食疗 食物是人体生命活动必需的物质基础,合理的饮食是健康的保证,相反,饮食不当就会容易引起疾病,而食疗正是养生保健的重要措施。要发挥食物的养生保健作用,就要注意遵守不同体质、年龄、性别、地域、季节、时间的食疗养生之道。 中国食疗
何谓食疗? 食疗是食物疗法的简称。中国食疗是中华民族的宝贵文化,是一门既古老又新兴的学科。古人曰:“民以食为天。”也就是说,食物是人类生活必不可少的东西。人类为了生存与健康,必须寻找和认识食物,探索食物维护健康以及防治疾病的作用。 中国食疗 中医药 李时珍 《黄帝内经》 《本草纲目》
健康的饮食习惯 要发挥食疗的养生保健作用,除了应该根据不同的体质、年龄、性别、地域、季节,适当地饮食之外,还要有良好的饮食习惯。良好的饮食习惯包括营养均衡、饮食有节、注意卫生、进食保健和食后养生等。 中国食疗 中国古代养生术 中医
食疗养生之道 由于男女在生理特征和功能上的差别,因此在养生保健饮食调理方面,亦应有所侧重。女子在生理上有月经、胎孕、产育、哺乳等特点,又具有感情丰富,情不自禁的心理特征,因此容易耗损气血和精神,使身体虚弱。 中国食疗 中医 中国古代养生术
食物中因何有四气、五味? 中国食疗并不单纯是来自经验,而是中医学宝库中的一部分,因此对食物性能和功用的认识是建立在中医理论基础上的。由于“药食同源”,中医认为食物的性能和药物的性能一样,也包括性味、归经、补泻等理论,而食物的功用是由性能所决定。 中国食疗 中医药 药食同源
食疗源于养生术? 养生一词最早见于《庄子》内篇。所谓生,就是生命、生存、生长的意思;所谓养,即保养、调养、护养。养生是通过养精神、调饮食、练形体、慎房事、适寒温等各种方法去实现,是一种综合性的强身益寿活动。 中国食疗 中国古代养生术 庄子