漁獵、畜牧、農耕造就少數民族三種飲食文化
中國少數民族有漁獵、畜牧和農耕三大經濟文化類型，這三大經濟文化類型發展出三種不同類型的飲食文化系統。
至今仍未能破解的巴蜀圖語
巴蜀圖語，又稱巴蜀符號或巴蜀圖形文字，是在巴蜀地區出土的巴蜀文化銅兵器、銅璽印、銅樂器、銅容器等文物上發現的一些圖形符號。已發現的巴蜀圖語主要出現在兩類文物上，一是青銅印章，一是刻在銅兵器上的，樂器和容器上較少。年代在公元前九世紀至公元前一世紀之間，即戰國至西漢初期，前後延續長達800年之久。
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