海昏侯墓出土了過萬件文物，除了金器、孔子衣鏡、簡牘等受盡注目之外，其實還有幾件文物不可不知，它們是青銅火鍋、蒸餾器及葬具。透過這些文物可讓大家對漢朝的飲食文化及琉璃工藝有更多了解。

海昏侯劉賀愛吃火鍋？

在海昏侯墓裏出土了一尊青銅火鍋（爐鼎），令考古人員懷疑莫非海昏侯劉賀生前愛吃火鍋，所以死後也要火鍋陪葬。這青銅火鍋已有二千一百多年歷史，造型卻與現今的火鍋相似，口徑16.6厘米，足高18.4厘米，通高29.4厘米，重7200克。上部為食物器皿部分，有一個上窄下闊的容器，底部有三足支撐；下部是一個炭火盆，上部和下部之間並不連通。這尊青銅火鍋結構非常精美，而且考古人員更發現這火鍋有使用痕跡，炭盆裏有炭跡，銅內有板栗等食物遺存。由於上部容器容量較大，下部炭盆的容量較小，它並不是用來煮熟食物的，而是給煮熟的食材保溫，因此又稱為溫鼎。由於漢代飲食文化是分餐制，有學者認為漢代人已流行「一人一鍋」的飲食文化。

墓內還出土了一個染爐，這個爐的用途亦成為考古學家爭論不休的對象，因為這個耳杯口徑15.9×9.4、高4.1厘米，通高14.3厘米，重1039克的染爐，是漢朝飲宴時的用具，因為體積細小，有學者認為是小形火鍋，亦有學者認為是溫醬器，是專用的蘸料器皿，食菜肉時可用炭火溫熱染碟中的醬料蘸點來吃。連醬料也要溫熱，可見漢朝人在飲食方面，較現代人還講究。

漢朝已可製蒸餾酒？

中國製蒸餾酒的歷史可上溯至元代，在海昏侯墓出土了一個青銅蒸餾器，由於它的形狀似釀酒的器具，因而引發中國製蒸餾酒的歷史是否更早的爭論。這個蒸餾器由一套組合式的豆形器蓋、擁有內外腔的青銅甑和釜三部分組成。組合式器蓋中央的管狀竪直把手可相互扣合，甑呈圓筒形，腹壁分內外兩層，底部設有蒸格，用來承托食材。器身與底部的釜連接，底部的釜直接受熱。蓋的直徑為53.2厘米、器身直徑53.4厘米、釜口直徑27.5厘米、通高132厘米，重82250克。考古人員更發現這器皿曾盛載的食材，經測定為芋頭。估計這件蒸餾器可能與蒸餾酒有關。

由於歷史文獻沒有漢朝製蒸餾酒的記載，只有元代由外地傳入中原，因而使學者對漢朝能製蒸餾酒的推論存疑。另外，亦有說法這蒸餾器是用於煉丹，因西漢貴族有食丹藥的風氣，不過考古人員未能在這蒸餾器中發現丹藥物質，這推論仍有待論證。

劉賀的葬具是外國貨？

中國的傳統喪葬觀念裏，葬具是非常講究的。在海昏侯墓裏墓主劉賀的葬具有多貴重？雖然劉賀的屍體差不多全粉化，但葬具仍可在棺內找到，這是一張以金絲及琉璃（現今稱為玻璃）製成的蓆。這蓆呈長方形，長約207厘米，寬約63厘米，殘厚約0.5厘米，有上下兩層蓆面。上層蓆面由三部分組成：靠近中央的主體由32排，每排11塊琉璃片組成，次外側為一圈長條形鑲嵌琉璃貼雲母和金的包邊，最外側是12塊鎏金柿蒂紋銅飾和12塊菱形嵌琉璃貼雲母嵌金片相間組合而成。下層蓆面是紡織物。

漢代的琉璃有兩類，一是外來品，由中亞、西亞運至中國；另一類是中國西周時期已有的鉛鋇琉璃技術，這技術只掌握在皇室手裏，並沒有在民間流傳。由於劉賀琉璃席的主體琉璃片及圍邊琉璃的材質皆為鉛鋇琉璃，考古人員確定劉賀的裹屍琉璃蓆應為中國的工藝而非外來品。

雖然琉璃蓆看似珍貴，但其實在漢代，葬制質料及形式等級受嚴格限制，使用玉衣墓主的級別最高。據《後漢書‧禮儀志》記載皇帝大喪「東園匠、考工伶奏東園秘器，表裏洞赤，虛文畫日、月、鳥、龜、龍、虎、連璧偃月、牙檜梓宮如故事。」其餘高級貴族、諸侯王、列侯、始封貴人、公主薨，皆另贈印壐、玉柙銀縷；大貴人、長公主銅縷。」從目前的漢代考古資料看，列侯和縣令級別的人物都有使用琉璃蓆為葬具的情况。劉賀墓出土的琉璃蓆作為西漢中、晚期琉璃蓆的「標準器」，具有重要的研究價值。其主體玻璃片及圍邊玻璃泡材質皆為鉛鋇玻璃，所含鉛為高放射性成因鉛，為西漢時期琉璃蓆製作地點、礦料來源提供了重要線索。