题目

广州话如何发音?

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广州购物区(图片提供:kikujungboyCC/Shutterstock.com)
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广州话作为粤语的代表方言,语音上具有以下特点:

1.从发音部位看,北京话有三套塞擦音及擦音声母〔tstss─tt─tt〕,而广州话只有一套〔dztss〕(国际音标为〔tstss〕),香港粤语读得近于舌叶音〔tt〕。

2. 广州话有一套略带圆唇性质的舌根声母〔gw、kw〕。

3.广州话有独特的圆唇母音及以它为主要母音的一系列韵母。

4.含a的韵母与含的的韵母形成长短对立,各有一系列的韵母,但不能单作韵母。

5.有〔i、ik〕韵母和〔k〕韵母,前者多为文读,如“醒”(清醒)〔si〕,后者多为白读,如“醒”(醒过来)〔s〕。

6.有两个自成音节的辅音韵母,如“唔”(不)〔、“吴”〔〕。

7. 辅音韵尾发达,保留完整的古韵尾〔m、n、〕和相应的入声韵尾〔p、t、k〕。如〔-am/-ap、-an/-at、-a/-ak〕。

8.声调较多,共9个。阴调(来自古清音声母)和阳调(来自古浊音)相配整齐,入声三个:阴入、中入、阳入,长母音配中入,短母音配阴入,如“八”〔bat〕,“笔”〔bt〕。

9. 连读变调不明显,但有丰富的语义变调,如“毛发”〔mou〕→“发毛(发霉)”〔mou〕。

 

广州话声母共20个(包括零声母)、韵母53个。下面的音标采用黄锡凌《粤音韵汇》中的语音符号:

b 巴百 p 扒柏 m 妈脉 f 花发
d 打特 t 他塔 n 拿納 l 拉肋
dz 渣摘 ts 差测 s 沙塞 j 也日
g 家革 k 卡級 牙額 h 蝦嚇
gw 瓜掴 kw 夸隙 w 蛙或 Ø 阿安

b

d

巴百

打特

p

t

扒柏

他塔

m

n

妈脉

拿納

f

l

花发

拉肋

b

dz

巴百

渣摘

p

ts

扒柏

差测

m

s

妈脉

沙塞

f

j

花发

也日

b

g

巴百

家革

p

k

扒柏

卡級

m

妈脉

牙額

f

h

花发

蝦嚇

b

gw

巴百

瓜掴

p

kw

扒柏

夸隙

m

w

妈脉

蛙或

f

Ø

花发

阿安

a 加假 ai 佳界 au 交较 am 三监 an 山东 aᵑ 坑猛
ɐi 鸡启 ɐu 勾扣 ɐm 心渗 ɐn 身肾 ɐᵑ 哼肯
Ɔ 哥个 Ɔ i 该凯 ou 高澳 Ɔ n 安岸 Ɔ ᵑ 帮港
ɛ 些谢 ei 欺器 ɛ ᵑ 颈艇
œ 靴朵 œ y 居对 œ n 津论 œ ᵑ 香醬
i 知意 iu 腰照 im 淹点 in 烟变 iᵑ 英秉
u 乌故 ui 回会 un 腕灌 uᵑ 冬痛
y 於主

a

加假

ai

ɐi

佳界

鸡启

au

ɐu

交较

勾扣

am

ɐm

三监

心渗

an

ɐn

山东

身肾

aᵑ

ɐᵑ

坑猛

哼肯

a

Ɔ

加假

哥个

ai

Ɔ i

佳界

该凯

au

ou

交较

高澳

am

三监

an

Ɔ n

山东

安岸

aᵑ

Ɔ ᵑ

坑猛

帮港

a

ɛ

加假

些谢

ai

ei

佳界

欺器

au

交较

am

三监

an

山东

aᵑ

ɛ ᵑ

坑猛

颈艇

a

œ

加假

靴朵

ai

œ y

佳界

居对

au

交较

am

三监

an

œ n

山东

津论

aᵑ

œ ᵑ

坑猛

香醬

a

i

加假

知意

ai

佳界

au

iu

交较

腰照

am

im

三监

淹点

an

in

山东

烟变

aᵑ

iᵑ

坑猛

英秉

a

u

加假

乌故

ai

ui

佳界

回会

au

交较

am

三监

an

un

山东

腕灌

aᵑ

uᵑ

坑猛

冬痛

a

y

加假

於主

ai

佳界

au

交较

am

三监

an

山东

aᵑ

坑猛

粤语的声调有9个,其中入声是收-p、-t、-k尾的音节,调值读得短促。

阴平(调值55) si1
阴上(调值35) si2
阴去(调值33) si3
阳平(调值11) si4
阳上(调值13) si5
阳去(调值22) si6
阴入(调值5) sik1
中入(调值3) sik3
阳入(调值2) sik6

阴平(调值55)

阴上(调值35)

si1

si2

阴平(调值55)

阴去(调值33)

si1

si3

阴平(调值55)

阳平(调值11)

si1

si4

阴平(调值55)

阳上(调值13)

si1

si5

阴平(调值55)

阳去(调值22)

si1

si6

阴平(调值55)

阴入(调值5)

si1

sik1

阴平(调值55)

中入(调值3)

si1

sik3

阴平(调值55)

阳入(调值2)

si1

sik6

广州话口语的变调比较复杂。大致有两种情况:一种是习惯性的变调,变调后不改变词义,如“有钱”〔tsin→tsin〕。另一种变调改变原来的词义,从旧义引申出新义,如“眼眉毛”〔mou〕→“发毛(发霉)”〔mou〕,“发毛”的“毛”指的是“霉菌长出的细毛”。有时变调也会引起词性的变化,如“钳”〔kim〕多作为动词,读变调的〔kim〕(老虎钳)则是名词;又如“带”读〔dai〕是动词,如“带领”,读变调的〔dai〕则是名词,如“腰带”。广州话以调值为35(阴上)的变调最为丰富,如上面所举。还有一些55(阴平)变调,如“尾”(尾巴)〔mei→mei〕(手指尾)、“耐”(久)〔ni→ni〕(冇几耐)。从变调的位置看,多数在末音节,不过也有部分是前一音节变调的,这种变调在地名、人名(称呼)中较常见,如“何伯”〔h→h〕;少数属于普通名词,如“楼龄”(房子的使用时间)〔lu→lu〕。广州话的变调还具有某种语法功能,在形容词、动词重叠式中,变调往往表示程度的减弱或状态的轻微,如“红红哋”(有点红)〔huhudei〕、“似似哋”(有点像)〔tsitsidei〕。

 

发音不准确和错读字音都是香港人说广州话的主要毛病。说话带有“懒音”,把字混读、丢音的情况十分普遍,如把n和l声母的字混读为l,“你”〔nei〕、“李”〔lei〕皆读成〔lei〕;把声母丢失读做零声母,如“我”〔〕读〔〕;还有人喜欢将韵尾-读成-n,如“行”〔h〕读〔hn〕。从正音角度看,都不可取。语言是表情达意的工具,交际时若不注意发音清晰,可能造成误解,影响交际效果。想说话字正腔圆,可参考下面三个秘诀:1.避免“懒音”。2.碰到不会读的字,不要随意乱读,不要“有边读边”。3.读准调值。

作者:
上载日期:
2020年03月03日

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