中国医学之外科手术在近代由于客观环境与自身原因而逐渐落后，但三国时代之华佗（？-208），安徽亳县人，在前人基础上曾创造了辉煌成就。如《后汉书》、《三国志》均有华佗在可靠麻醉条件下，成功进行肠胃部分切除吻合手术的可信史实。《三国演义》还记述华佗为关羽中毒箭的上肢，进行刮骨疗毒的根治手术，他还提出给曹操作脑部手术以根治其头风眩的病证，不幸因此被曹操杀害。华佗不愧为中国外科鼻祖，他的针灸与医疗体育的“五禽戏”都同样名震千古。

张仲景（二至三世纪间），河南南阳人。东汉末年战事连年，疾疫流行，张氏家族二百余人，十年间竟死了三分之二，其中七成死于传染病，张仲景勤求古训，博釆众方，将前人、当世与自己的医疗经验撰成《伤寒杂病论》一书。该书开中国诊疗伤寒（传染病）与杂病（临床各科杂病）之先河，影响深远，纪念其丰功伟绩者不乏人。特别自宋代始，医学家们尊为“医圣”，于其原籍建医圣祠供奉，医圣祠也成为历代学者交流及学习张仲景医术的重要场所。《伤寒杂病论》一书，其后由其私塾弟子王叔和整理为《伤寒论》与《金匮要略》两书，前者将传染病发病过程分为六个症候群，分别以辨证论治思想为指导，进行诊治；后者分述了内科、外科、妇科与儿科等各类杂病的脉、因、证、治原则与方法。两书共同成为后世历代医学家临床的轨范。张仲景的著作流传至今，历代医学家多有整理，已非其原貌了。