《格薩爾》的主要形式是散韻結合。她是在藏族古老的神話、傳說、故事、詩歌和諺語等民間文化，以及「古兒」、「魯」、「協」、「協瑪當」等民間音樂和說唱藝術的豐厚基礎上，逐漸形成和發展起來，具有鮮明的藏族特色和青藏高原的地域特點，可以說是古代藏族民間文化的集大成。散文部分主要是介紹人和事，敍述故事情節，起承上啟下的作用；唱詞部分是史詩的主體部分，講述格薩爾和他率領的英雄們降妖伏魔的故事。我們說《格薩爾》有多少詩行，是指韻文部分。一個詩行，一般是7個音節，也有6個音節、8個或9個不等，特殊情況下，一個詩行也有13、15乃至更多的音節。

說唱形式

一般來說，說唱《格薩爾》時，不受時間和條件的限制，也沒有甚麼道具，隨時隨地都可以說唱。但是，為了顯示說唱史詩的莊嚴和神聖，也為了吸引更多的聽眾，藝人們也舉行一些儀式。大體來說，有這麼幾種：第一、焚香請神──藝人在說唱時，先設一香案，案前懸掛格薩爾王的巨幅畫像，兩邊掛着30個英雄和珠牡等愛妃的畫像。香案上供奉着相傳為格薩爾王用過的弓、箭、刀、矛等武器。有的放一尊格薩爾王的塑像，也有供奉蓮花生大師、珠牡、嘉察、丹瑪或其他大將的塑像，再點幾盞酥油燈，擺幾碗敬神的「淨水」，對着畫像，焚香祝禱。然後頭戴專為說唱時用的帽子，手拿佛珠，盤腿而坐，雙目微閉，雙手合十，誦經祈禱。據說是請格薩爾大王或他的某個大將（各個藝人信奉、崇拜的大將各不相同）顯聖，讓他們的靈魂附在自己身上，過一會兒，搖頭晃腦，全身抖動，手舞足蹈。這時，據說「神靈」已經附體，將帽子摘下，放在神像前，開始說唱。

第二、指畫說唱──有的藝人帶着畫有格薩爾故事的卷軸畫，藏語叫「仲唐」，類似佛經故事。說唱時將畫高懸在廣場，然後指着畫像說唱。這類「仲唐」一般都是畫佛像的藝人繪製的，還有刺繡、剪繡、堆繡等多種形式，本身就是很有價值的藝術珍品。

第三、托帽說唱──過去凡是說唱藝人，不管男女，年長年輕，都有一頂帽子，藏語叫「仲廈」。「仲」是格薩爾故事；「廈」是帽子，意為講故事時戴的帽子。一般都用氆氌或綢緞製成，長方形，一尺來高，上面鑲有瑪瑙、珊瑚、珍珠等裝飾品。藝人每當開始說唱時，就把帽子取出來，拿在左手，右手比劃着，用散韻結合的唱詞，敍述帽子的來歷，說明它的貴重。有時把帽子比作整個世界，說帽子的頂端是世界的中心，這裏是我們藏民的故鄉，也是古代嶺國的疆域，格薩爾就是嶺國的國王；有時又說四邊是東南西北四方，那些大小不同的裝飾品，被比作崇山峻嶺，江河湖海。接着說格薩爾王是世界上最偉大的英雄，主宰着整個世界的命運，今天我向你們講述格薩爾大王一生無數英雄業績中的一小段。然後才轉入正題。限於當時的認識水準，民間藝人以為自己生活的雪域高原就是整個世界。有時把帽子比喻成一座寶山，帽尖是山峰，那些裝飾品被喻為金、銀、銅、鐵等豐富的寶藏。然後說由於格薩爾大王降伏了四方的妖魔，保衞了寶山，我們才能享受這無窮無盡的財富，過太平安樂日子。藝人這種對帽子的講述，成了一種固定的程式，有專門的曲調，藏語叫「廈諧」，意為帽贊。相當於開場白，目的是為了吸引聽眾，唱詞沒有固定的內容，可長可短，可以因時、地、人而異，即興創作。這種唱詞想像豐富，比喻生動貼切，語言簡練優美，成了史詩的一個組成部分。藝人們平時不戴這種帽子，只是在說唱時才作為最珍貴的物品拿出來，實際上起個道具的作用。他們用最虔誠的心情、最美好的語言讚頌它，賦予它神秘的色彩。因此，普通百姓也認為它真的受過格薩爾大王的「加持」，把它當作聖物來崇敬，向它頂禮膜拜，對帽子的崇敬，遠遠超過了對藝人本人的崇敬。

第四、看鏡說唱──有的藝人在說唱前，拿出一面銅鏡，放在香案上，先念經祈禱，然後對着銅鏡說唱，據說他能從銅鏡上看到格薩爾的全部活動。用這種方法說唱史詩的藝人們常常這樣說，他自己並不懂史詩，只是作個講述人，把在銅鏡裏顯現的畫面講給大家聽，離開銅鏡，甚麼也講不出來，而普通人去看那面銅鏡，除了自己的身影，甚麼也看不到，據說是你沒有這個「緣分」。只有具「緣分」的人，才能看到格薩爾的形象和他的活動。西藏自治區類烏齊縣有位老藝人，叫卡嚓扎巴，就採用這種方法說唱。他給農奴主當過秘書，懂藏文，自己能記錄整理。每當他說唱或記錄時，案頭總要放一面銅鏡，一塊光滑的石頭，一碗淨水。據他自己講，離開了這些東西，他既講不出來，也寫不出來。他自己記錄整理了五六部。有的藝人手拿一張白紙，看着「無字書」講。女藝人玉梅在說唱時，手裏總是拿着一串佛珠，這也成為一種習慣。

文本形式

同其他民族史詩和民間文學作品一樣，《格薩爾》基本的傳播方式有兩種：一是靠民間藝人口頭傳唱；二是靠手抄本與木刻本保存和傳播。而最基本、最主要的是靠眾多的民間藝人世代相傳。在歷史上，一些有文化、愛好《格薩爾》的人，其中包括一些僧侶文人，自己記錄整理藝人的說唱，書寫成文，在民間流傳。這便是最初的手抄本。一些貴族、土司頭人，尤其是大牧主，也很喜歡聽《格薩爾》故事，他們不但經常找一些民間藝人為他們演唱，而且也找人記錄或抄寫。在不少地方，尤其是牧區和康巴地區，有一種習俗，認為在家裏保存一部至幾部《格薩爾》，可以「招央」（即招來福分和吉祥），可以「驅邪」、「消災」。這種習俗，客觀上對《格薩爾》的傳播和保存，起到了很好的作用。隨着印刷業的發展，又有人專門刻印《格薩爾》，這就是木刻本。根據調查，除民間藝人的說唱，《格薩爾》主要以手抄本的形式在民間流傳，木刻本不多。解放前全藏區共刊印過7個分部本。它們是：《仙界遣使》、《英雄誕生》、《賽馬稱王》、《大食財宗》、《大食分牛宗》、《卡契玉宗》、《地獄救母》。有計劃地搜集整理，用現代技術大量出版《格薩爾》，是新中國成立以後的事。