题目

领略香港的多元城市风情

0217ph031
港岛之晨
0217ph031

香港是遐迩闻名的商业城市,亦是蜚声中外的“购物天堂”。香港是自由港,除烟、酒等少数商品外,其余商品皆免征关税。各国厂商皆瞄准香港这个特别的市场,许多进口商品的价格,甚至比原产国还要低。漫步铜锣湾、尖沙咀等繁华商业区,映入眼帘的是鳞次栉比的店铺和各国名牌商品,可以说是“家家是铺,户户是店”。香港有许多百货公司,有本地华资,亦有外资,其中以连卡佛、先施和永安最为悠久,其他亦有如马莎、崇光等百货公司。自七十年代末期起,香港亦出现了许多大型综合购物中心,一改香港的城市面和市民的购物习惯。这些购物中心多设于交通便利的商业大厦或大型屋苑内,环境宽敞洁净,并有众多时装店、电器行、钟表店、眼镜店、玩具店等,还有超级市场、快餐店和酒楼等,以满足消费者多样化的需求。

0217ph032
香江夜景
0217ph032

提起香港,人们想到的往往是拥挤不堪的“石屎森林”和喧闹的人流、车龙。其实,香港还有它清静、悠闲的一面,有着令人心旷神怡的郊野风光。1976年,香港通过郊野公园法例,把香港若干地区划为郊野公园。目前有24个郊野公园及22个特别地区,约占香港土地总面积的40%。公园内辟有可供烧烤、野餐、露营的场所,还有四通八达的远足径。香港的郊野公园各具特色,面积最大的大屿山郊野公园景观多样化,既有高山小溪,又有海浪、白沙;既有佛堂禅林,又有炮台、渔村。港岛的香港仔、大潭两个郊野公园则围绕水塘开辟,塘水清澈,林木幽深,绿水青山,美不胜收。西贡郊野公园地处地广人稀的山岭之中,山雄海奇,超凡脱俗。市民远离市区的喧嚣,在较近的郊野公园晨运、耍拳、慢跑,到较远的郊野公园远足、烧烤、野餐、垂钓、踏单车、放风筝和露营,尽情呼吸大自然清新的空气,紧张的神经亦顿然松弛下来。

0217ph033
凤凰山上晨曦的景色
0217ph033
0217ph034
香港的郊野
0217ph034

渔业是香港古老的行业。但你是否知道,现今在工商业高度发达的香港,渔业仍然占有一定的地位。1986年,香港约有渔船4,700艘,供应的海鱼占全港总消耗量约有86%。1997年,香港约有渔船4,460艘,渔民19,200人,供应的海鱼占全港总消耗量的75%。2019年,香港约有渔船5,030艘,估计有约10, 100名从事捕鱼作业的本地渔民。港岛的香港仔、筲箕湾;离岛的长洲、大澳;新界的青山、大埔、沙头角、西贡,合称香港的“八大渔港”。其中香港仔避风条件最好,港口宽阔,附近海域渔产丰富,不仅吸引本港渔民,还吸引许多内地和澳门的渔民前来停泊、交易,致使经常有几百艘渔船聚集在这里。

0217ph035
香港的渔排
0217ph035
0217ph036
渔获
0217ph036

在新界乡村至今仍保留着许多古老的围村(或称围屋)。围村有本地围与客家围之分。本地围所居住的不是一家人,而是同族人。各家有独立的住房,四周有高墙环绕。墙基用大麻石块,墙身用青砖砌成,四边胸墙开有枪孔。围内建筑讲究整齐,有明显的中轴线。门外开有护城壕沟或种植荆棘、竹林。围门是连环铁门或木条横栅门。客家围村则是多间房屋组成的围屋群,一些横屋的墙壁就是围村的墙壁。部分围屋四角设有炮楼。这些围村的修筑反映出早年,特别是明末清初,当地海盗的猖獗,治安情况的恶劣。最早的围村是北宋时邓符协修筑的南围和北围,现已不见踪影。保留至今的围村中,著名的有元朗锦田吉庆围和粉岭龙跃头觐龙围等。锦田吉庆围建于明朝成化(约十三世纪中叶)年间,是现存围村中围墙和建筑格局保存最好的一座。1899年新界居民武装反抗英国接管时,英军曾抢走吉庆围连环铁门,二十多年后才交回。粉岭觐龙围建于乾隆九年(1744年),门楼结构独特,是罕见的两进式建筑,楼顶正脊的船形装饰十分别致。高墙深沟的围村是新界悠悠岁月的见证,描绘出新界发展的历史轨迹。

0217ph037
具百年历史的元朗邓氏宗祠
0217ph037
0217ph038
围村乡民非常重视子弟的教育,图为建于1870年的元朗邓氏“觐廷书室”
0217ph038
作者:
上载日期:
2021年01月05日

延伸阅读