中國統治者多重視「仁」，醫學被視為仁術，故亦為兩宋統治者多予提倡與關注，醫藥衞生領域有全面發展，而且在規範層面也取得明顯進步，由政府設校正醫書局，對唐以前醫學經典加以全面校勘，刻板印刷並頒行全國；調集專家整理歷代本草，以為全國用藥準則，皇帝署名撰寫《聖濟總錄》等巨著推行全國，並用以考核醫生，創辦藥局保證藥物品質與成方規範，鑄造針灸銅人，統一穴位、經絡與治療疾病適應症，成為醫學發展與進步的盛世。

兩宋皇帝多重視醫學，其中以宋徽宗（1082—1135年）最為關注，他將醫學提升到與太學、律學、武學等處同等地位，將醫學原屬太常寺管理改由國子監管理。醫學關係人體健康，故醫書不能允許存在錯漏疑誤。皇帝先後發佈「訪醫術優長者詔」、「訪求醫書詔」、「購求醫書」，創設「校正醫書局」，調集頗富校讎與醫學知識的專家掌禹錫等，對《素問》、《傷寒論》、《金匱要略》、《針灸甲乙經》、《脈經》、《千金翼方》、《外台秘要》等，作嚴謹校勘、補正，並刻版印刷，使之完整流傳至今，可說是功德無量。宋太祖統治之初即下詔各醫藥學名家命修訂本草，二百年間，皇帝修訂本草即達九次之多，多次頒佈全國，其中影響較大者當屬《開寶本草》、《大觀本草》等，特別是《重修政和經史證類備用本草》30卷，收藥1746種，於1116年頒行全國。

為了保證藥物品質，打擊藥商以假亂真圖謀暴利，皇帝先後命令在京城等處設立「太平惠民局」十餘處，管理並經營藥材之採集、加工、炮製與中成藥配伍等，對規範藥業與提高品質發揮了重要作用，是中國歷史上藥業的一大進步。

千百年來的針灸發展中，出現頗多不規範或錯誤問題，宋仁宗令翰林醫官、針灸專家王惟一，考次針灸、鑄針灸銅人，以為針灸學之準則。王惟一統一腧穴、經絡、針灸主治等問題，於1026年撰成《銅人腧穴針灸圖經》，有腧穴657個。王惟一在其考證的基礎上於1027年鑄針灸銅人兩具，分別置於翰林醫官院與大相國寺。並將《圖經》刻石，立大相國寺仁濟殿，是中國最早規範針灸教學的模具。

中國解剖在《黃帝內經》已有比較科學的記述，宋代更趨確切，著作有吳簡《歐希範五臟圖》與楊介《存真圖》，前者相傳為1041至1048年間，州吏吳簡令畫工根據歐希範等五十六名犯人被剖開的內臟繪製而成。後者為1102至1106年間，據四名被處決犯人的內臟繪製而成。