回紇文化主要是草原游牧文化，同時也受到中原及西域的影響。回紇文化是中國古代民族文化中的重要組成部分之一，影響到五代、兩宋的北方及西域民族文化。

回紇人的語言

回紇人操突厥語，在語言學上，突厥語屬阿爾泰語系突厥語族語言，也就是公元六至八世紀漠北地區許多游牧民族的一種共同語言。活動於蒙古草原、準噶爾盆地和南西伯利亞的丁零、高車、鐵勒、突厥、回紇等部落和民族，大多操突厥語，只是在不同的區域和民族間，存在着方言的差別。突厥語在歷史上影響很大，是現代突厥語族語言的基礎，使用現代突厥語的民族包括維吾爾、哈薩克、土耳其、烏孜別克、韃靼、阿塞拜疆、土庫曼、吉爾吉斯、撒拉等三十多個民族。

回紇人的文字

回紇人使用的文字主要是古突厥文。這種文字最早流行於葉尼塞河上的黠戛斯族中，因它與古代日耳曼人使用的盧尼文相似，所以也稱為「突厥—— 盧尼文」。又因這種文字的主要碑刻，都在鄂爾渾河和葉尼塞河流域發現，也有人稱之為「鄂爾渾—— 葉尼塞文」。古突厥文約有38—40個字母。一般從右到左橫寫，也有從左到右橫寫的。

大多數學者認為，大約在回紇汗國後期，回紇人就擁有自己創立的文字──回鶻文，當回紇汗國瓦解西遷以後，這種新文字才廣泛流行起來。它是根據粟特文創製而成的，共有22個字母，有從右到左橫寫和從上到下直寫兩種書寫法。字體有木刻印刷體、寫經體和草體。回鶻文是回紇人西遷後，高昌回鶻廣泛使用的文字，它不僅被用來翻譯佛經，而且還被摩尼教徒、景教徒和伊斯蘭教徒用來翻譯和撰寫本教的經典、文約、禱文、詩歌和故事等。王室和民間也以這種文字來溝通和書寫契約。

宗教信仰

早期的回紇人跟中國古代北方其他游牧民族一樣，都信奉薩滿教。薩滿教是一種原始宗教，因該教的巫師被稱為「薩滿」而得名。薩滿教認為宇宙有上、中、下三界之分，上界為神靈所屬，中界為人類所居，下界為鬼魔主宰，而薩滿則是人與鬼神交往的中間人。

隨着回紇汗國的建立和社會的轉變，薩滿教這種原始宗教已無法適應社會發展的需要，於是回紇人便改信摩尼教。摩尼教在中國又名「明教」或「明尊教」，是伊朗古代宗教之一，公元三世紀由摩尼所創立。摩尼教由西域傳入中原，再由中原傳入回紇汗國，公元763年（寶應二年）摩尼教被牟羽可汗定為回紇的國教。此後，摩尼教法師在汗國內地位很高。在回紇汗國的請求下，唐代宗更下令在長安建摩尼教大雲光明寺，不久，又在長江流域的荊、揚、越各州及河南府、太原府等地建寺，使中原的摩尼教也興盛起來。

在十世紀時，在伊斯蘭教的影響下，回紇人所建立的喀喇汗王朝推行伊斯蘭教，並於公元960年，伊斯蘭教成為汗國的國教。